祛湿气喝三仁赤扁豆粥
雨水之后,雨量逐渐增多,湿气加重,易侵袭人体,导致湿困脾胃的表现,如食欲不振、头重昏沉、消化不良、四肢乏力、口干不欲饮、大便黏且不成形。这段时间可食用健脾祛湿的食材,如山药、茯苓、芡实、莲子、小米、冬瓜、扁豆、鲫鱼等。在此推荐一款祛湿气的药粥,适合相关症状患者服用。
取薏仁20克、赤小豆20克、冬瓜子(去壳)10克、白扁豆15克、杏仁5克,加粳米适量,共煮粥,不拒时常服。
方中,薏仁健脾利水、利湿除痹;赤小豆利水消肿、解毒排脓;冬瓜子润肺化痰、消痈利水;白扁豆健脾化湿。几味合用,可健脾止泻、和中化湿,对于脾胃虚弱、慢性腹泻、老人慢性咳喘、妇女白带多都有较好的调养作用。
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