用舌头在手背上轻舔一口，静置10秒左右，轻轻一嗅……咦，怎么那么臭!按理说，口水的成分99%都是水，本应该无色无味，为什么会这么臭呢?

你想的没错，口水本身是不臭的，可当它被抹到皮肤上，接触到空气，那可就不一样了。

唾液里的蛋白质本来被液体包围，当水分被蒸发风干，蛋白质就会迅速氧化、分解，生成有味道的硫化物。此外，如果存在口腔炎、牙结石、牙龈出血、扁桃体结石等口腔疾病，常常滋生腐败性细菌，此时口水也会有点臭味。